A Air Fryer se tornou um verdadeiro aliado na cozinha, proporcionando pratos saborosos e saudáveis com menos óleo. Se você ainda não explorou todas as possibilidades dessa incrível ferramenta, aqui estão 10 receitas simples e deliciosas para testar em sua Air Fryer. Além de práticas, elas são ideais para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

1. Batata Frita Crocante

Uma das receitas mais populares na Air Fryer, as batatas fritas ficam crocantes por fora e macias por dentro, sem precisar de muito óleo.Ingredientes:

• 4 batatas

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as batatas em palitos e deixe de molho em água por 30 minutos para retirar o amido.

2. Seque bem as batatas e misture com azeite, sal e pimenta.

3. Coloque na cesta da Air Fryer e cozinhe a 200°C por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.

2. Frango à Passarinho

O frango à passarinho na Air Fryer fica super crocante e delicioso, sem a necessidade de fritura em óleo.Ingredientes:

• 1 kg de coxinhas e sobrecoxas de frango

• 3 dentes de alho picados

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com alho, suco de limão, sal, pimenta e azeite.

2. Deixe marinar por 30 minutos.

3. Coloque na Air Fryer a 200°C por 30 minutos, virando o frango na metade do tempo.

3. Peixe Empanado

Uma opção leve e saudável, o peixe empanado fica crocante e saboroso na Air Fryer.Ingredientes:

• 4 filés de peixe (tilápia, merluza, etc.)

• 1 ovo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Passe os filés no ovo batido, depois na mistura de farinha de rosca com parmesão.

2. Coloque os filés na Air Fryer a 180°C por 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo.

4. Pão de Queijo

Com a Air Fryer, é possível fazer pães de queijo rápidos e super saborosos.Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho doce

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/2 xícara de leite

• 1/4 de xícara de óleo

• 1 ovo

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. Modele pequenas bolinhas e coloque na cesta da Air Fryer.

3. Cozinhe a 180°C por 10-12 minutos até ficarem dourados.

5. Lasanha de Berinjela

Uma alternativa saudável à lasanha tradicional, com berinjela no lugar da massa.Ingredientes:

• 2 berinjelas fatiadas

• 500g de carne moída

• 1 molho de tomate

• Queijo muçarela

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere a carne moída com sal e pimenta, e refogue com molho de tomate.

2. Monte camadas de berinjela, carne moída e queijo em uma forma que caiba na Air Fryer.

3. Cozinhe a 180°C por 15-20 minutos até o queijo derreter e dourar.

6. Bolinho de Arroz

Ótima forma de aproveitar o arroz que sobrou, o bolinho de arroz fica crocante e delicioso.Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1 ovo

• 1/2 xícara de queijo parmesão

• 1/4 de xícara de farinha de trigo

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. Modele os bolinhos e coloque-os na Air Fryer.

3. Cozinhe a 180°C por 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo.

7. Empanado de Abobrinha

Uma versão saudável do empanado, feito com abobrinha.Ingredientes:

• 2 abobrinhas cortadas em tiras

• 1 ovo

• 1/2 xícara de farinha de rosca

• 1/4 de xícara de queijo parmesão

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Passe as tiras de abobrinha no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca e parmesão.

2. Coloque na Air Fryer a 180°C por 12 minutos, virando as tiras na metade do tempo.

8. Coxinha de Frango

Deliciosas coxinhas de frango, crocantes por fora e suculentas por dentro, feitas na Air Fryer.Ingredientes:

• 500g de frango cozido e desfiado

• 1/2 xícara de requeijão cremoso

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 ovo

• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Misture o frango desfiado com requeijão e modele as coxinhas.

2. Passe-as na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.

3. Cozinhe na Air Fryer a 200°C por 10-12 minutos, até ficarem douradas.

9. Churros

Uma sobremesa deliciosa que você pode fazer sem óleo na Air Fryer!Ingredientes:

• 1 xícara de água

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1/4 de xícara de manteiga

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 ovo

• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Cozinhe a água, açúcar e manteiga até ferver, depois adicione a farinha e mexa até formar uma massa.

2. Deixe esfriar um pouco, adicione o ovo e misture.

3. Modele os churros e coloque na Air Fryer a 180°C por 8-10 minutos, até dourar. Polvilhe com açúcar e canela.

10. Pipoca

A pipoca na Air Fryer fica crocante e leve, sem necessidade de óleo.Ingredientes:

• 1/2 xícara de milho para pipoca

• 1 colher de chá de azeite (opcional)

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o milho na cesta da Air Fryer.

2. Cozinhe a 200°C por 10-12 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo.

3. Tempere com sal a gosto.

Conclusão

Essas 10 receitas são apenas o começo do que você pode fazer na sua Air Fryer! Além de reduzir o uso de óleo, ela torna o preparo dos pratos muito mais rápido e prático. Experimente e aproveite o sabor e a crocância sem culpa!